Michelin nagrade 2022.
Objavljen je novi MICHELIN vodič Hrvatska 2022. i svi hrvatski restorani s jednom Michelinovom zvjezdicom zadržavaju svoju prepoznatljivost, uključujući i naš restoran LD.
Ovim novim odabirom inspektori su željeli istaknuti stalnu visoku kvalitetu koju pokazuju lokalni profesionalci, zadržavajući zvjezdice dodijeljene ovim restoranima.
Svečanost je održana u Maškovića hanu, spomeniku nulte kategorije, koji je ujedno i najzapadniji objekt islamske arhitekture u Europi. Autohtoni srednjovjekovni doživljaj s daškom Orijenta kojeg daje autentičnost, mističnost i ljepota Maškovića hana bio je glavni motiv u kreiranju same svečanosti.
Svi dosadašnji nositelji najvećeg Michelinovog priznanja zadržali su svoje zvjezdice. Ti restorani s Michelinovim zvjezdicama su Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Noel (Zagreb), Draga di Lovrana (Lovran), Boškinac (Novalja), LD Restaurant (Korčula), Nebo (Rijeka), Alfred Keller (Mali Lošinj) i Agli Amici (Rovinj). Hrvatska se može pohvaliti i s dva restorana s oznakom MICHELIN Green Star, a uz Zinfandel's (Zagreb) oznaku sada ima i Konoba Mate (Korčula).
Autor fotografije: HTZ