Bernard Korak @ RESTORAN LD
Naš tim restorana LD imao je priliku u srijedu 18. svibnja ugostiti chefa Bernarda Koraka i njegov tim iz vinarije i restorana Korak na posebnoj zajedničkoj večeri.
Večera u šest sljedova sljubljena s najboljim izborom vina Korak bila je jedinstvena gurmanska senzacija predstavljena kroz izuzetnu suradnju gosta chefa Bernarda i našeg Marka Gajskog.
Jelovnik je inspiriran pleševičkim terroirom i mediteransko-kontinentalnom gastronomskom sinergijom. Gosti su imali priliku uživati u riđovci, šparogama i školjkama na maslacu, kavijaru od grdobine, Escargotu, Caprettu i Orašaru. Neka od najboljih Korakovih vina sljubljenih uz jela bila su Korak Brut Nature 2014, Rose Natur 2017, Sauvignon Kamenice 2019, Chardonnay sur lie 2019, Macerat 2018, Pinot Križevac, Cimbušćak i Korak Arhivsko vino.
