Vinarija Bire - Vinske priče Korčule i Pelješca
Grk je autohtona sorta vinove loze koja se uzgaja na pjeskovitom tlu Lumbarde na otoku Korčuli gdje najbolje uspijeva (i dozrijeva).
Neki misle da su ga na Korčulu donijeli stari Grci oko 500 godina prije Krista, dok drugi vjeruju da je ime dobio po ugodnom trpkom završetku vina (grk je hrvatski trpko ili gorko). Loza je poznata po svojim gustim uspravnim mladicama i snažnom deblu. Grožđe dozrijeva krajem kolovoza i početkom rujna. Urod je vrlo varijabilan jer su cvjetovi funkcionalno svi ženski, a oplodnja im je neredovita: radi poticanja oplodnje uvijek se u blizini uzgaja neka druga sorta vinove loze koja cvate u isto vrijeme. U Lumbardi je to obično Plavac mali.
Grožđe grk uzgojeno u Lumbardi daje kvalitetno suho vino, a kasna berba posebno je pogodna za predikatna i desertna vina.
Frano Milina-Bire započeo je s uzgojem autohtone bijele sorte grk i prvi put nakon 100 godina obnovio tradicionalne terasaste vinograde u tom kraju. Njegov vinograd ujedno je i prvi ekološki na otoku Korčuli.
