Vinarija Grgić - Vinske priče Korčule i Pelješca
Grgić Vina osnovali su 1996. godine legendarni vinar iz Napa Valleya, hrvatski Miljenko “Mike” Grgich, njegova kći Violet Grgić i njegov nećak Ivo Jeramaz. Predan umjetnosti vinarstva, Mike je pokrenuo vinariju za proizvodnju najfinijih vina od autohtonog dalmatinskog grožđa, a koncentriran je na stvaranje najboljih hrvatskih sorti: plavac mali (crno vino) i pošip (bijelo vino). Vinarija se nalazi u Trsteniku na poluotoku Pelješcu, s prekrasnim pogledom na Sredozemno more, sjeverno od povijesnih zidina dubrovačke luke, u južnoj vinskoj regiji Hrvatske.
Mikeovo najslavnije postignuće ostvareno je 1976. godine kada je Chardonnay koji je napravio za Chateau Montelena pobijedio najbolja vina u Francuskoj na danas poznatom slijepom kušanju u Parizu. Ovaj događaj koji je zapanjio vinski svijet katapultirao je dolinu Napa u prve redove vodećih svjetskih vinogradarskih regija.“
Mikeov utjecaj također se nastavlja širiti. Godine 1996. vratio se u rodnu Hrvatsku i otvorio novu vinariju, Grgić Vina, kako bi proizvodio vrhunska vina i Hrvatskoj donosio najnovije moderne tehnike vinarstva. U jednom od svojih postignuća na koje se najviše ponosi, 2001. godine Mike je odigrao ključnu ulogu zajedno s profesoricom Carole Meredith s UC Davisa u traženju tajanstvenih korijena kalifornijskog Zinfandela natrag u njegovu rodnu Hrvatsku.
Navršivši 90 godina 1. travnja 2013., Mike nastavlja voditi Grgich Hills Estate i planirati njegovu budućnost. “Ne postoji pouzdana znanstvena formula za pravljenje izvrsnih vina. S godinama sam naučio komunicirati s vinima i kako ih njegovati. Shvatio sam da se vino ne radi samo glavom i osjetilima. Vino pravite srcem. U vino morate uliti svoje srce i svoju ljubav. Meni su vina kao moja djeca. Morate ih voljeti i voditi kao djecu i prenijeti im bogatstvo svoga duha.”
Tekst i foto: https://www.grgic-vina.com/
Dopustite da vam predstavimo poluotok Pelješac, poznat od davnina po dobrim vinogradima i izvrsnim sortama vina priznatim u cijelom svijetu. Dopustite svojim osjetilima da uživaju u savršenom spoju okusa, mirisa i atmosfere uz našu maštovitu turu: OKUS PELJEŠCA
