Vinarija Krajančić - Vinske priče Korčule i Pelješca

Vinarija KRAJANČIĆ svoj je put započela 1993. godine kada je Luka odlučio oživjeti više od 500 godina dugu tradiciju. Danas se obiteljski vinogradi prostiru na 3,5 hektara zemlje i u njima raste samo jedna sorta – pošip. S toliko ljubavi i truda posvećenog njemu, ne čudi što je njegov pošip postao jedan od omiljenih među Hrvatima.

Podižući tradicionalno vinarstvo na višu razinu, Krajančić koristi kombinaciju niskog prinosa po trsu i modernih tehnika vinifikacije kako bi stvorio polirana vina međunarodnog stila. Spravljajući uglavnom vina na bazi pošipa, Krajančićevi najpopularniji proizvodi su pošip intrada, osnovni pošip 'Ježina' i 'Sur Lie'.

Luka je i strastveni pjesnik, zaljubljen u more i svoj otok, pa vjeruje u slobodu umjetničkog izražavanja, kako riječi tako i vina. Kako je rekao, potrebno je malo kreativnosti i ludosti za ono što on radi. I oni koji su daleko od ljubitelja vina prepoznat će toplinu i mirise južnojadranskih otoka u vinima Krajančić, ali reinterpretiranim na njegov način.

Fotografije & info: http://www.vinakrajancic.hr/