RAISE THE BAR Svečana dodjela nagrada 2023
S ponosom objavljujemo da su među četiri ovogodišnja dobitnika stipendija i dvoje djelatnika našeg tima Lešić Dimitri: slastičarka Željka Bleuš i kuhar Nikola Tomašić.
Svečana dodjela nagrada održana je u hotelu Esplanade u Zagrebu 18. travnja 2023. u sklopu Gault&Millau večere.
Godine 2020. osnovana je Zaklada Raise the Bar za stipendiranje mladih talenata u gastronomiji. Sredstva u zakladu uplaćuje Coca-Cola HBC Hrvatska, koja je i pokrenula projekt, a sredstva su namijenjena isključivo za dodjelu gastro stipendija. Osobni pristup svakom kandidatu omogućit će da se kandidatima dodijele najprikladnije stipendije u skladu s njihovim profilom i potrebama. Stručni žiri čine renomirani hrvatski chefovi među kojima je i glavni kuhar restorana LD Marko Gajski.
Nadalje, još jedan naš kolega Tibor Klobučar primio je istu stipendiju u 2021. godini čime je dobio priliku ojačati svoje znanje na jednoj od najrenoviranih kulinarskih škola poput Le Cordon Bleu ili Ecole Ducasse.
Čestitamo im i želimo još puno nagrada u budućnosti!
